Il s'agit de "La cucina", par Lily PRIOR paru aux éditions Grasset.
Rosa Fiore a une règle dans sa vie: elle cuisine, à qui mieux mieux, chaque fois que se présente un drame, un chagrin d'amour, ou alors, pour le simple plaisir des célébrations. Rosa adore manger, confectionner ses pâtes, son pain, faire ses saucisses, même au beau milieu de la nuit. La cuisine l'apaise, la rend heureuse, la réconcilie avec la vie.
"Dépose un tas de farine sur la table, la vieille table de chêne qu nous vient de Nonna Calzino, patinée par des années d'usage quotidien. Il en faut juste assez, ni trop, ni trop peu. De la fine farine de blé dur du moulin de Papa Grazzi à Mascali. Ajoute une bonne pincée de sel. Fais un puits et casses-y des oeufs entiers extra-frais, plus quelques jaunes, puis incorpore un filet d'huile d'olive premier choix et quelques cuillérées d'eau froide."
Ce sont les premiers mots du roman.
Rosa Fiore a une règle dans sa vie: elle cuisine, à qui mieux mieux, chaque fois que se présente un drame, un chagrin d'amour, ou alors, pour le simple plaisir des célébrations. Rosa adore manger, confectionner ses pâtes, son pain, faire ses saucisses, même au beau milieu de la nuit. La cuisine l'apaise, la rend heureuse, la réconcilie avec la vie.
"Dépose un tas de farine sur la table, la vieille table de chêne qu nous vient de Nonna Calzino, patinée par des années d'usage quotidien. Il en faut juste assez, ni trop, ni trop peu. De la fine farine de blé dur du moulin de Papa Grazzi à Mascali. Ajoute une bonne pincée de sel. Fais un puits et casses-y des oeufs entiers extra-frais, plus quelques jaunes, puis incorpore un filet d'huile d'olive premier choix et quelques cuillérées d'eau froide."
Ce sont les premiers mots du roman.
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